Tha beatha sgeilp iasg à tiona cho àrd ri 24 mìosan, a tha mòran de luchd-cleachdaidh den bheachd a tha mar thoradh air stuthan-gleidhidh.Chan eil.Tha biadh à tiona na sheòrsa de dhòigh giollachd bìdh cudromach, is e sin, tha na stuthan amh air an cur a-steach don bhogsa dùinte le gas fuasglaidh agus air an làimhseachadh le teòthachd àrd, a dh ’fhaodas a h-uile seòrsa de meanbh-fhàs-bheairtean agus bacteria a mharbhadh, gnìomhachd enzymes a sgrios, casg a chuir air an taobh a-muigh. truailleadh agus ocsaidean bho dhol a-steach, gus am biadh a chumail seasmhach agus ri ithe airson ùine mhòr.Mar sin, chan eil a’ mhòr-chuid de dh’ iasg à tiona nan stuthan-gleidhidh a bharrachd, faodaidh luchd-cleachdaidh a bhith cinnteach gun ithe iad.

A bharrachd air smachd teann air modhan taghaidh stuthan amh, giollachd agus sterilization, bu chòir do dh’ iomairtean bìdh à tiona obair mhath a dhèanamh cuideachd ann an obair dì-ghalarachaidh agus sterilization anns an t-seòmar stòraidh stuthan amh, bùth-obrach cinneasachaidh agus bùth-obrach canning gus an cumail ann an canaichean agus seulachadh ann an a àrainneachd sterile.Mar thoradh air na riatanasan sterilization àrd-inbhe airson biadh à tiona, tha e iomchaidh gabhail ris an teicneòlas dì-ghalarachaidh agus sterilization nicoler as ùire, is e sin, sterilization leantainneach agus sterilization an làthair dhaoine, a tha gun chron do chorp an duine, agus a 'dèanamh suas airson na h-uireasbhaidhean ann an asynchrony coimpiutair daonna de ozone, rèididheachd ultraviolet agus frasadh dhrogaichean san àm a dh’ fhalbh.Bidh e a’ cleachdadh an t-seòmar gineadair nicoler as ùire gus raon electrostatach plasma trì-ìre dà-thaobhach a chruthachadh.Le bhith a’ gineadh àireamh mhòr de phlasma, faodaidh e am molltair agus na bacteria san adhar agus bacteria an luchd-obrach fhèin a mharbhadh gu tur.An uairsin, bidh e a’ cothlamadh phàirtean leithid gualain gnìomhaichte le drogaichean airson sterilization àrd-sgoile agus sìoladh.Às deidh làimhseachadh, bidh tòrr èadhar glan a ’cuairteachadh agus a’ sruthadh gu sgiobalta, a ’cumail na h-àrainneachd fo smachd anns an ìre“ sterile and dust-free” Faodaidh e buaidh sioncronaich “ag obair agus dì-ghalarachadh aig an aon àm” a thoirt gu buil, agus smachd a chumail air truailleadh àrd-sgoile de meanbh-organism ann am pròiseas cinneasachadh agus lìonadh bìdh.O chionn ghoirid, chaidh a chleachdadh mean air mhean ann am fuarachadh, pacadh agus lìonadh iomairtean bìdh.A bharrachd air a bhith a’ cumail suas àrainneachd aseptic a’ bhùth-obrach cinneasachaidh is canning, tha glanadh stuthan amh cuideachd na phròiseas cudromach ann am pròiseas canning.Bidh glanadh chan ann a-mhàin a ’toirt air falbh an ùir agus an salachar air uachdar stuthan amh, ach cuideachd a’ lughdachadh meanbh-fhàs-bheairtean uachdar.Mar sin, feumaidh an t-uisge glanaidh a bhith glan agus slàinteil.