Faodar candy (Beurla: siùcairean) a roinn ann an candy cruaidh, candy ceapaire cruaidh, candy bainne, candy gel, candy snasta, candy stèidhichte air guma, candy inflatable agus candy brùthaichte.Nam measg, tha candy cruaidh na sheòrsa de candy cruaidh agus crùbach le siùcar gràinealaichte geal agus siorup stalc mar na prìomh stuthan;is e candy cruaidh a th’ ann an candy ceapaire cruaidh le cridhe lìonaidh;tha candy bainne air a dhèanamh de shiùcair geal gràinealaichte, siorup stalc no siùcar eile, ola agus toraidhean bainne mar na prìomh stuthan, le càileachd geal ugh nach eil nas lugha na 1.5%, geir nach eil nas ìsle na 3.0%, le blas uachdar sònraichte agus blas loisgte;Is e candy bog a th’ ann an candy gel air a dhèanamh le guma a ghabhas ithe (no stalc), siùcar geal gràinealaichte agus siorup stalc (no siùcar eile) mar phrìomh stuth;tha candy snasta na candy cruaidh agus cruaidh;Is e candy cagnaidh no builgean a th’ ann an candy stèidhichte air guma air a dhèanamh le siùcar gràinealaichte geal (no milsear) agus stuth stèidhichte air rubair;Is e candy a th’ ann an candy inflatable le builgeanan grinn, èideadh am broinn a’ bhodhaig siùcair.Is e seòrsa de candy a th’ ann an candy brùthaichte a tha gràinealaichte, ceangailte agus air a bhrùthadh.