Bho bhith a 'gabhail ris na stuthan amh, tha e air a dhearbhadh an toiseach gu bheil am bainne barrantaichte, agus an uairsin tòisichidh am bainne lìn.An dèidh a bhith a 'faighinn a' bhainne, feumar an toiseach cuid de lobhag agus eadhon cuid de dh 'irisean a thoirt air falbh.

2.Ingredients
Anns a ’phròiseas batching, feumaidh pròiseas cinneasachaidh pùdar bainne, a bharrachd air grunn sheòrsan (leithid pùdar bainne slàn, pùdar bainne sgim), a dhol tron ​​​​phròiseas tàthchuid, a’ chuibhreann de ghrìtheidean a rèir riatanasan toraidh.Anns a’ mhòr-chuid den uidheamachd a thathar a’ cleachdadh anns an dosadh tha siolandairean, measgairean pùdar agus teasadairean.A rèir riatanasan na foirmle, tha na meanbh-fhàs-bheairtean a tha a dhìth, eileamaidean lorg, agus diofar ghoireasan air an cur ris mar ghrìtheid.3.Homogeneous
Tha homogenization a ’ciallachadh gu bheil an geir agus am pròtain anns a h-uile grìtheidean agus bainne amh air an aonachadh agus air an sgapadh san toradh gu math cothromach.Mar as trice chan eil cinneasachadh pùdar bainne làn geir, pùdar bainne milis làn geir agus pùdar bainne sgim air a dhèanamh tro homogenization, ach ma thèid am pùdar bainne a chuir ris le ola glasraich diced no stuthan eile a tha doirbh a mheasgachadh, tha feum air homogenization.Tha an cuideam aig àm homogenization mar as trice air a smachdachadh aig 14 gu 21 MPa, agus tha e nas fheàrr smachd a chumail air an teòthachd aig 60 ° C.Às deidh homogenization, bidh na globules geir a ’fàs nas lugha, a dh’ fhaodadh casg a chuir air geir bho bhith a ’seòladh agus a dh’ fhaodar a chnàmh agus a ghabhail a-steach gu furasta.

4.Sterilization
Tha bainne air a chleachdadh gu cumanta ann an dòighean sterilization.Airson tagraidhean sònraichte, faodar diofar thoraidhean a thaghadh a rèir am feartan.O chionn ghoirid, is e an dòigh as cumanta a bhith a ’cleachdadh dòigh sterilization ùine ghoirid àrd-teòthachd, leis gu bheil call beathachaidh ann am bainne nas lugha, agus tha feartan fiosaigeach is ceimigeach pùdar bainne nas fheàrr.

5.Vacuum dùmhlachd
Tha am bainne air a sterilachadh agus air a phumpadh sa bhad a-steach do evaporator falamh airson dùmhlachd dì-bhriseadh (falamh) gus a ’mhòr-chuid de taiseachd a’ bhainne (65%) a thoirt air falbh agus an uairsin a-steach don tùr tioram airson tiormachadh spraeadh gus càileachd toraidh a dhèanamh comasach agus cosgaisean a lughdachadh.Mar as trice feumar am bainne amh a chuimseachadh gu 1⁄4 den tomhas-lìonaidh tùsail, agus bu chòir stuth tioram bainne a bhith timcheall air 45%.Is e teòthachd bainne co-dhlùthaichte 47-50 ° C.Tha an dùmhlachd de thoraidhean eadar-dhealaichte mar a leanas:
Co-chruinneachadh pùdar bainne iomlan: 11.5 gu 13 Baume;susbaint co-fhreagarrach bainne;38% gu 42%.Pùdar bainne sgim Tùsachadh: 20 gu 22 ceum Baume;Susbaint bainne co-fhreagarrach: 35% gu 40%.
Dùmhlachd de phùdar bainne milis geir: 15 ~ 20 ceum Baume, an t-susbaint bainne co-fhreagarrach: 45% ~ 50%, mheudaich cinneasachadh pùdar bainne gràin-ghràin mòr dùmhlachd bainne tiugh.

6.Spray tiormachadh
Tha barrachd uisge fhathast ann am bainne tiugh agus feumar a thiormachadh le spraeadh gus am pùdar bainne fhaighinn.

7.cool sìos
Ann an lusan nach eil uidheamaichte le tiormachadh àrd-sgoile, tha feum air fuarachadh gus casg a chuir air sgaradh geir, agus an uairsin faodar a phacaigeadh às deidh criathar (20 gu 30 mogal).Anns an uidheamachd tiormachaidh àrd-sgoile, tha am pùdar bainne air fhuarachadh gu nas ìsle na 40 ° C às deidh dha a bhith air a thiormachadh dà uair.

8.Packing

Às deidh dhut a dhol tron ​​​​chriathar pùdar a-steach don taigh-bathair pùdar bainne, a bhith air a phacadh le canaichean meatailt, sachet, pouch, bogsa carton, baga aseptic, baga plastaig alùmanum, msaa.